３月１６日には、吉田中学校出身の「うなぎ時任」店主の時任恵司氏をお迎えして、家庭科の授業を１、２年生に行っていただきました。
まずは自分たちで「すまし汁」をだしをとってつくり、試食しました。
その後、時任氏のすまし汁をいただきました。
本物のプロの味を体感できました。
その後、時任氏からのお話では、生徒が驚くエピソードがたくさんあり、とても興味深かったです。
時任様、貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。