牛乳・ご飯・八宝菜・彩の国ねぎみそ包子・春雨サラダ(中華ドレッシング)中国では、生地の中に必ず具が入っているものを包子(パオズ)といいます。日本でもおなじみの肉まんや小籠包も包子の一つです。まずは、一口食べてみてください!
牛乳・ご飯・白身魚の南蛮漬け・ごま和え・野菜椀南蛮漬けとは、魚などを油で揚げて、ねぎや唐辛子と一緒に酢に漬けた料理です。日本では、昔ポルトガルやスペインを「南蛮」と呼んでいました。「南蛮」という言葉は、料理にも使われ、ね…
6月21日(水)から3日間、校内硬筆展を開催しています。各教室前廊下に児童が授業で仕上げた硬筆作品を掲示しています。本日も多くの保護者の皆様に参観いただきました。参観後は、ご家庭で児童へ作品への感想や励ましをお伝えいた…
牛乳・バターロール・スラッピージョー・コールスローサラダ(コーンクリーミードレッシング)・オニオンスープスラッピージョーは、パンにはさんで食べるアメリカの料理です。なので、パンにはさんだり、のせたりできるように玉ねぎやに…
牛乳・ホット中華めん・キムチラーメンのスープ・揚げ餃子・チョレギサラダ(塩ドレッシング)中華料理の王道の餃子。給食でも揚げ餃子は、大人気のメニューです。中国では、餃子が昔のお金の形に似ていたことから「めでたい食べ物」として…
牛乳・しゃくし菜ピラフ・アジフライ・野菜コンソメスープ・ヨーグルト毎月19日は食育の日ということで、今日は秩父市の特産品であるしゃくし菜を使ったピラフです。しゃくし菜の塩味とシャキシャキとした食感がアクセントになっていて…
インターネット上への投稿をきっかけに、投稿者の個人情報がさらされたり、誹謗中傷が集まったりすることを「ネットリンチ」と言います。インターネット上への不適切な投稿が社会問題となっている一方で、その投稿者への「ネットリンチ…
牛乳・ご飯・さばの西京焼き・塩昆布和え・豚汁西京焼きとは、西京味噌と呼ばれる京都産の白みそに魚や肉の切り身を漬け込んで焼いた伝統料理のことです。海から離れた京都でもおいしい魚を食べられるようにと保存性を高める方法として…
牛乳・はちみつパン・かぼちゃひきにくフライ・ごぼうサラダ(胡麻ドレッシング)・ポトフスープれんこんクイズ!れんこんは、どこで育つでしょうか? ①畑 ②木の上 ③水がたっぷりの沼地正解は、③水がたっぷりの沼地です。れんこんは、…
牛乳・ご飯・鶏の唐揚げ・切り干し大根の煮物・小松菜の味噌汁今月は、「彩の国ふるさと学校給食月間」ということで、埼玉県産の野菜をたくさん使っています。今日は、味噌汁で使っているねぎが深谷市でとれたもの、切り干し大根の煮物で…