２月１３日（金）　５年生が家庭科の調理実習で、ご飯とみそ汁を作りました。

ご飯は、耐熱ガラスの鍋で炊ける様子がわかるもので作りました。みそ汁は、昆布でダシを取り、具材はダイコン、油揚げ、長ネギとしました。

ご飯は、時間や火加減を気にしながら炊いたので、あまり焦げることなく炊き上がりました。

みそ汁では、ダイコンが少し固いので、皮をむいたり、いちょう切りにしたりするのに苦労していた子もいました。班によって、みその量が微妙に違っていたので、薄目と濃い目がありましたが、ダシがしっかり出ていたので、おいしいみそ汁ができました。

今日の経験を活かし、ぜひ、家でもみそ汁作りに挑戦してみてください。