５年生が、家庭科の学習で「ゆで野菜サラダ」の調理実習を行いました。十分に調理台や食器、調理器具の消毒を行い、マスク着用、換気等、感染対策をとりながらの実習でした。家庭でお手伝いをしている子が多いのか、包丁やピーラーの使い方が上手でした。じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、キャベツなどの野菜が食材でしたが、それぞれのゆで時間を計り、野菜によって火が通るまでの時間が異なることを実感できました。班で協力して作り上げたサラダはとてもおいしかったです。夏休みにお家の方と一緒に、学んだことを活かして調理してみるのもよいですね。