令和８年７月１０日（金）、今日は５・６年生が総合的な学習の時間の「梅干しづくり」で地域の方と一緒に「赤じそ漬け込み」を行いました。地域の方々に赤じその葉と茎を分ける作業から漬け込みまでの作業を丁寧に教えていただきました。塩でもみ込んで出てきた汁に、「これで染め出しができそうだね」と子供たち。すると、地域の方が、「『しば漬け』もこれでできているんだよ」「『ゆかり』もだよ。」と教えてくれました。梅干しづくりをしながら、地域の方との会話をとおし、子供たちの知識や世界がどんどん広がっています。