柔らかな山の緑が心地よい、高篠の春・・・。 我が高篠中学校では、本年度48人の1年生を迎え、今日、令和3年度初の給食をいただきました。 今日のメニューは【スラッピージョー】。去年給食に新たに登場し、生徒達に大人気だった…
今年はコロナの関係で6月に入るまで給食がありませんでしたが、学校再開後は、普段だと給食の出ない日も給食を出していただき、その上豪華メニューも沢山ラインナップしていただきました。給食センターの皆様、1年間、本当にありがと…
今日は【鶏肉の香草焼き】でした。カリッと焼き上げた鶏肉に香草のよい香りと塩のうまみがしみて、とても美味しかったです。【ゆで野菜サラダ】はブロッコリー、ニンジン、ほうれん草の取り合わせ。筆者の大好きな野菜のコラボだったの…
今日の【とびうおのフライ】は、しっかり味が付いており、薄めの味付けの【ピラフ】のおかずとしてベストマッチングでした。桜の花も咲き、日々春らしさが増す今日この頃、デザートの【いちごムース】を食べて、口の中も春いっぱいにな…
本年度給食最終週に入りました!!一食一食をかみしめていただきたいと思います。今日は【ツイストパン】【スパゲッティナポリタン】【たこナゲット】【キャベツサラダ】でした。昭和生まれの筆者にとってはスパゲッティといえば「ナポ…
本日【じゃがいものそぼろ煮】が出ました。 柔らかく煮えたじゃがいもにそぼろ肉のうま味が染み込んで「じゃがいもってこんなにおいしいんだな~。」と幸せをかみしめながらいただきました。 筆者が幼き頃の小昼飯(こぢゅうはん:3…
今日のメインメニューは【マスのみそマヨ焼き】でした。焼き魚のうまさとコクのあるみそマヨがマッチングして、とても美味しかったです。また、五目きんぴらは、大きめに切ったレンコンの歯触りが気持ちよく、みそ汁にはニンジン、タマ…
今日は【ハンバーグデミグラスソース】。ハチミツパンに挟んで食べるとき、このソースがパンになじんで、とても美味しいのです!また、マリネのすっきりした酸味がよい口直しになりました。クラムチャウダーはたくさんアサリが入ってい…
カラッと揚げた鶏肉に、ほのかに甘く、香りよいネギと醤油のタレがかかって、ご飯と抜群の相性の【油淋鶏】。今日は【韓国のり】、【もやしの中華サラダ】もついて、いくらでもおかわりできそうな勢いでいただきました。今日もごちそう…
本日、明日卒業する3年生にとっては最後の給食でした。【和牛肉のビーフカレー】【ブロッコリーサラダ】【お祝いケーキ】・・・。どの生徒も一口一口かみしめていただきました。いつか皆さんが結婚して、子供を持って、子供が給食を食…