秩父市立高篠中学校

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授業風景

1年生の調理実習

2025年5月14日

3,4校時に1年生の家庭科の授業で調理実習がありました。
今回は、包丁を使ってキュウリやにんじんのいろいろな切り方を学習しました。
輪切り、いちょう切りあたりは簡単だったようですが、
聞き慣れない切り方については、友達と教え合いしながら切っていました。
今後、6月には豚汁、7月にはハンバーグを作る実習もあるようです。
ご家庭でも、習った切り方でサラダなどの一品をつくってみてはいかがでしょう!?

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