昨日のYummy！給食で、【高篠中でよかったベスト１０】に触れましたが、筆者にとって、「高篠中の子供たちは比較的好き嫌いなくしっかり給食を食べる」ということも、ベスト１０に入る自慢のことです。
筆者は「食べること飲むこと」になみなみならぬ情熱を持っていると自負しています。なおかつこの世のフードロスに深く悲しみを感じています。「出されたものは残さず食べる」ことや「好き嫌いなくなんでも食べる」ように言われて育ったためでしょうか・・・。（単に食い意地が張っているだけかも？）
　高篠中に赴任したてのころ、給食に本日のような【和のメニュー】が出たとき、「あぁ、ものすごく残るんだろうな・・・。」と悲しくなりましたが、驚いたことにその日の残菜は０でした！給食委員が中心になって、クラスで声を掛け合い、食べられる子が食べられない子の分や残った分を食べていたのです。その理由を知ったときには心から感動したのを覚えています。
　今は量については無理はせず、よく噛んで、好き嫌いなく、礼儀正しく食べるようにシフトチェンジしていますが、それでも、どの子も苦手なものでも一口は食べるように努力し、自分で取った分は残さず食べるようにしています。これも保護者の皆様の家庭での教育のたまものですね！

今日も美味しい給食ごちそうさまでした。
※ちなみに筆者は【和メニュー】が大好きです！