2022年11月4日
牛乳・ご飯・麻婆豆腐・彩の国黒豚ニラまんじゅう・春雨サラダ麻婆豆腐は、中国の四川省という地域で生まれた料理です。四川料理は、唐辛子などの香辛料を使った辛い味つけが特徴です。今日の給食の麻婆豆腐にも豆板醤という、そら豆や唐辛子から作られる調味料を使っています。辛いのが苦手な子も食べやすいように味付けをしているので、給食の麻婆豆腐の辛さは控えめです。まずは一口食べてみてください!