2023年7月5日
牛乳・地粉うどん・田舎うどんの汁・いかの天ぷら・ゆかり和え田舎うどんや田舎汁の特徴は、自分の畑でとれた野菜などをたくさん入れることです。昔、お肉や大豆製品は、高級品だったのでなかなか使うことができず、野菜をたくさん入れていたそうです。今日の田舎うどんは、お肉も油揚げも入った高級なつけ汁となっています。味わって食べてください!