牛乳・ご飯・ソースカツ・塩こんぶ和え・かき玉スープ
かき玉スープやかき玉汁は、卵が主役の汁物です。では、卵がふんわりとしたかき玉汁を作るためには、卵をどのタイミングで鍋に入れると良いでしょうか？①1番初めにいれる。②野菜と同じタイミングで入れる。③1番最後に入れる。　　　
正解は、③1番最後に入れるです。また、卵を加える前にスープに水溶き片栗粉でとろみをつけ、スープが煮立った状態で少しずつ卵を加えることがポイントです。ぜひ、お家でも作ってみてください！