2022年11月22日
牛乳・子どもパン・照り焼きハンバーグ・温野菜サラダ(イタリアンドレッシング)・ABCスープ「照り焼き」とは、しょうゆを基本としたタレを魚や肉などの食材にかけて、焼く調理法のことです。タレに含まれる糖分により、調理された食材につやつやとした「照り」が出るので「照り焼き」と呼ばれます。今日のハンバーグにかかっている照り焼きソースは、手作りです。パンに挟んで照り焼きバーガーとして楽しむのも良いですね!