2022年10月3日
牛乳・ご飯・さばの味噌煮・たくあん和え・けんちん汁けんちん汁は鎌倉市の郷土料理で、建長寺というお寺のお坊さんが作ったため「建長寺汁」がなまって「けんちん汁」になったそうです。けんちん汁には、野菜がたくさん入っています。野菜には、体の調子を整えてくれるビタミンやミネラル、おなかの掃除をしてくれる食物繊維がたくさんあります。野菜が不足すると肌がカサカサになったりします。それぞれ野菜によって栄養がちがうので、いろいろな野菜を食べるようにしましょう。