牛乳・ご飯・野菜のきつね煮・彩の国なっとう・小松菜のじゃこ炒め
今日の納豆は、埼玉県産の大豆で作られました。そして、今日の給食では、大豆からできている食べ物があと2つ使われています。何かわかりますか?正解は、油揚げとしょうゆです。油揚げは、まず豆乳に「にがり」を加えて豆腐を作ります。そして、その豆腐をうすく切って、油で揚げてできあがりです。同じ大豆からできているのに形も味も違うのは、面白いなと思います。それぞれ大豆が変身してどんな味になったのか食べてみてください！