牛乳・ご飯・麻婆豆腐・揚げ餃子・中華サラダ(中華ドレッシング)
麻婆豆腐でたくさん使われている豆腐は、何でできているか知っていますか？
正解は大豆です。大豆は、お肉のようにみなさんの筋肉や血となるたんぱく質が多いことから、「畑の肉」と言われています。今日の麻婆豆腐では、豆腐を約60kg(約200丁)使っています。全て調理員さんが一口サイズに切ってくれました。調理員さんに感謝しておいしくいただきましょう。