2021年4月23日
今日の給食に出た【チョレギサラダ】。レタスなどの野菜の上に海苔と塩味のドレッシングがかかっていて、韓国の伝統的なサラダだと思っていた筆者ですが、なんと、この【チョレギサラダ】の発祥は日本であるとのこと!更に、「チョレギ」という韓国語はないという驚愕の事実が判明しました。「チョレギ」という不思議な名前の付いたサラダ、味わっていただきました。今日は【菜めし】【春雨スープ】【韓国風鶏の照り焼き】というラインナップで美味しく完食させていただきました。ごちそうさまでした。