イワシは一度に大量に撮れ、栄養もあることから「海の米」などと言われることもあるのだそうです。

今日のイワシの甘露煮は骨も皮も全部食べられ、美味しくて栄養も満点です！野菜のたっぷり入った野菜椀や筑前煮も、今日のように雪が降って寒い日の風邪予防には最適ですね。

作ってくださった方や食べ物に感謝していただきます。