【本日のメニュー】＊世界の献立（フィリピン）
わかめごはん、チキンアドボ、春雨サラダ、アセロラゼリー、牛乳
＊チキンアドボはフィリピンの代表的な家庭料理です。フィリピンは暑い国で、食べものが傷みやすい気候です。そのため、昔から酢を使った料理が多くつくられてきました。チキンアドボもその一つで酢と醤油で煮ることで保存性がよくなり、さっぱりとした味になります。世界にはいろいろな料理があります。給食で外国の味も楽しんでみましょう。（秩父第一中学校協同調理場一口メモより）