今日の献立は、「ごはん、牛乳、きりたんぽじる、さんまのみぞれに、たくわんあえ」です。きりたんぼは、秋田県の郷土料理ですが、携帯食としてご飯をつぶして棒に刺し、焼いて食べたのが始まりとされています。秩父にも農作業の合間に食べたとされる小昼飯（こぢゅはん）があります。日本各地には、その土地の暮らしや文化と結び付いたさまざまな郷土料理があります。今日の給食を味わいながら、食を通して、日本の各地の文化や味に触れることができました。