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おっきりこみを作りました(5年生)
おっきりこみを作りました(5年生)
2025年12月22日
5年生は総合的学習の時間に秩父について学習をしてきました。今日は、まとめとお楽しみも兼ねて、みんなで「おっきりこみ」をつくりました。おっきりこみは秩父の小昼飯で、からっ風が身にしみる頃、きのこや野菜をたくさん入れたおっきりこみは、どこの家でも囲炉裏を囲みながら食べられていたそうです。今日は、大根、人参、白菜などを入れて煮込みました。野菜も上手に切ることができて、短時間で上手に作ることができました。今日は、グループごとにテーブルを囲み、感想を話しながら美味しくいただきました。
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