５年生が家庭科の実習でみそ汁づくりをしました。出汁は、にぼしから取りました。にぼしは頭と腹を取って水につけました。実は、だいこん、ねぎ、あぶらあげです。だいこんは、火が通りやすいように、同じ厚さをめざして切りました。鍋を火にかけてしばらくたつと、出汁のよい香りがしてきました。どんな味がするのか？ますます楽しみになってきました。実に火が通ったら、味噌を入れました。味噌を入れたら、煮立たせないように火を止めました。盛り付けたら、「いただきます！」おいしいみそ汁ができました。今度は、家でつくってみましょう！！