• 2021年3月3日

  本日の給食 令和３年３月３日(水)

  地粉うどん　牛乳　おかめ風うどん　小松菜のじゃこ炒め　借金なし大豆のきな粉だんご【一口メモ】今日のきな粉だんごには、埼玉県在来種の「借金なし大豆」で作ったきな粉を使いました。きめが細かく、栗のようなホックりした食味で、…

• 2021年3月2日

  本日の給食 令和３年３月２日(火)

  ちらし寿司　刻みのり　さわらの竜田揚げ　花麩入りかきたま汁　ひなあられ【一口メモ】今日は「ひなまつり献立」です。ひなあられやひし餅などの３色は、冬から春への喜びを表し、赤は桃の花、緑は新緑、白は雪を意味しています。

• 2021年3月1日

  本日の給食 令和３年３月１日(月)

  食パン　いちごジャム　牛乳　ポテトのベーコン煮　肉団子②　グリーンサラダ【一口メモ】ポテトのベーコン煮は、じゃがいもとベーコンを牛乳で煮込んだポトフのような料理です。ベーコンの塩気と牛乳のうま味がしみ込んだホクホクのじゃ…

• 2021年2月25日

  本日の給食 令和３年２月２５日(木)

  ごはん　菜の花ふりかけ　牛乳　鶏の唐揚げ　たくあんあえ　みそ汁（じゃがいも）【一口メモ】「みそ汁一杯三里の力」ということわざがあるくらい、みそ汁には栄養が豊富です。日本人の食生活に、みそ汁は欠かせないものです。

• 2021年2月24日

  本日の給食 令和３年２月２４日(水)

  中華めん　牛乳　しょうゆラーメン　春巻き　こんにゃくサラダ　チーズタルト【一口メモ】こんにゃくサラダには。人参とほうれん草が入った、秩父産のこんにゃくを使用しています。

• 2021年2月22日

  本日の給食 令和３年２月２２日(月)

  メロンパン　牛乳　ポークビーンズ　あじフリッター②　ブロッコリーサラダ【一口メモ】ポークビーンズには、発芽大豆と手亡豆（てぼうまめ）を使っています。発芽大豆は通常の大豆よりも栄養価が高いといわれています。手亡豆は、白いん…

• 2021年2月19日

  本日の給食 令和３年２月１９日(金)

  ごはん　牛乳　牛丼の具　五目厚焼きたまご　おかかあえ【一口メモ】今日は和牛を使用した牛丼の具です。牛丼の歴史をさかのぼっていくと、牛鍋に行き当たります。牛鍋とは、幕末に誕生した牛肉の和風鍋料理です。

• 2021年2月18日

  本日の給食 令和３年２月１８日(木)

  菜めし　牛乳　さばのしょうが煮　ごまあえ　根菜みそ汁【一口メモ】根菜類とは、かぶ・大根・人参・ごぼう・いも類など土の中にできる根や地下茎などを食べる野菜のことです。多くが寒い季節に旬を迎え、おいしくなります。また、体を…

• 2021年2月17日

  本日の給食 令和３年２月１７日(水)

  食パン　マーシャルチョコ大豆　牛乳　パンプキンポタージュ　チキンナゲット③　ハムのマリネ【一口メモ】今日のポタージュには、埼玉県産のつる首かぼちゃのペーストが入っています。つる首かぼちゃは、鶴の首のように、細長く、甘みが…

• 2021年2月17日

  本日の給食 令和３年２月１６日(火)

  ごはん　牛乳　じゃがいものカレー煮　かまぼこのみりん焼き②　小松菜あえ【一口メモ】小松菜は、江戸時代の始めごろ、現在の東京都江戸川区にある小松川という川の近くで栽培されていたことから、この名前がついたといわれています。